Kochen mit Gas

Kategorie

Technologie

Datum

31.07.23

Hersteller

99pi

Bereits im Januar veröffentlichte Bloomberg News einen Artikel, in dem ein unbekannter Regierungsbeamter namens Richard Trumka Jr. zitiert wurde. Er arbeitet mit der Consumer Product Safety Commission zusammen, die Dinge wie Möbel, Elektronik und Haushaltsgeräte reguliert. Grundsätzlich soll die Agentur sicherstellen, dass die von uns gekauften Dinge sicher sind und uns nicht töten oder krank machen.

In der Bloomberg-Story ging es darum, wie eine wachsende Zahl von Forschungsergebnissen zeigt, dass Gasherde schlecht für die Luftqualität in Innenräumen sind. Sie stoßen Schadstoffe wie Stickstoffdioxid und Kohlenmonoxid aus und werden mit Herzproblemen, Krebs und Asthma in Verbindung gebracht. Und in dieser Geschichte sagte Trumka, die Regierung werde die Sache prüfen und vielleicht einige Vorschriften für das Gerät empfehlen.

Innerhalb weniger Tage gerieten die USA in den Wahnsinn und Gaskocher waren überall in den Nachrichten. Sie waren zum Gegenstand des jüngsten Scharmützels in unserem scheinbar endlosen Kulturkrieg geworden.

Das Ausmaß der Emotionen, die dieses gewöhnliche Haushaltsgerät auslöste, war überraschend. Aber es stellt sich heraus, dass es eine lange und gut dokumentierte Geschichte gibt, die unseren gegenwärtigen Moment erklärt. Die Erdgasindustrie hat die letzten hundert Jahre damit verbracht, den Amerikanern den Gasherd zu verkaufen und uns davon zu überzeugen, dass er der elektrischen Alternative überlegen sei. Dass es eleganter und funktionaler ist und unser Essen einfach besser zubereitet.

Neben dieser vollmundigen Werbekampagne hat die Gasindustrie einen weiteren, stilleren Kampf geführt, der größtenteils außerhalb der Sicht der Öffentlichkeit liegt. Sie haben jahrzehntelang daran gearbeitet, zu verschleiern und zu bestreiten, was Wissenschaftler zunehmend als wahr erkennen: Gasherde sind gesundheitsschädlich. Egal wie sehr wir diesen Klick-Klick-Wusch-Sound lieben.

Heute werden wir uns diese parallelen Geschichten ansehen und verstehen, wie wir an diesen Ort gekommen sind und warum die Amerikaner so viele Gefühle gegenüber unseren Öfen haben. Unsere Führerin ist Rebecca Leber. Sie ist eine Klimareporterin, die für Mother Jones, Grist und Vox gearbeitet hat, und sie hat viel Arbeit geleistet, um die Geschichte des Gasherds aufzudecken und herauszufinden, was seine Popularität für unsere Gesundheit und das Klima bedeutet.